トマト加工品特集

トマト加工品特集:ナガノトマト 調理ソース好調続く 簡便・消費変化が追い風

調味 2022.09.21 12469号 05面

 ケチャップやトマトソース、ピューレ、飲料など多彩なトマト加工品を展開するナガノトマト。ジュースを除くトマト加工品の4~8月期業績は、前年同期をやや上回って推移している。
 ケチャップが頭打ちの一方で、家庭用のトマト系調理ソース商品は引き続き好調。「簡便志向などの消費変化が売れ行きに表れ、今後も付加価値型商品の拡充を進めていく」(井垣孝夫社長)構えだ。
 コロナ禍が2年半を超え、「家庭内では『調理疲れ』の傾向が顕著に出ている」と

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