カゴメは、「焼きケチャップ」訴求によるメニュー提案や「濃厚リコピントマトケチャップ」などの高付加価値製品の提案強化で、トマトケチャップの需要喚起を継続して取り組む。
「焼きケチャップ」とは、トマトケチャップを油と一緒に、フライパンでじっくりしっかり炒める新感覚の調理方法となる。通常のトマトケチャップに比べ、酸味がやわらぎ、濃厚でコク深い味わいが楽しめることから、さまざまな料理に活用できるのが特徴だ。「焼きケチャップ」を広く訴求しようと、サンリオの「
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