マルイチ産商、まるか食品と共同開発 「ペヤング信州みそにんにくやきそば」発売

小麦加工 ニュース 2024.10.21 12840号 05面

 【長野】マルイチ産商は7日、まるか食品と共同開発した「ペヤング信州みそにんにくやきそば」=写真=を発売。信州味噌をベースにニンニクを利かせたたれ、ニンジンとネギ、豚肉のかやくで「パンチと味わいのある焼きそば」(マルイチ産商)に仕上げた。全国10万食の限定、オープン価格。(西澤貴寛)

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