はくばく「骨太雑穀」 主食でカルシウム・食物繊維摂取を強化

 【山梨】はくばくは3日、ミックス雑穀「骨太雑穀」=写真=を発売した。ロングセラー商品「骨太家族」に雑穀を加えたアイテム。白米に混ぜて炊くことで「主食からカルシウム、食物繊維の摂取を強化」(同社)できる。サトウキビや貝殻、トウモロコシが由来のカルシウムを使用。キヌアやアマランサスなど9種類の雑穀で、食物繊維をプラスした。コメ1合に対して、大さじ1杯(約15g)が目安。茶わん2杯で、15~74歳女性に必要な1日当たりカルシウム量の平均不足分、約156mg(厚生労働省「令和元年国

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