21世紀食品経営者フォーラム会員に聞く=天狗缶詰(株)会長・伊藤清正氏

◆奇をてらうことなく本音の勝負‐うたかたのごとくバブルは去った。今年の業界は仲々厳しい。そのまま体当たりで真剣勝負◆無駄な脚色を止めてズバリ先手で仕込もう‐余分な技巧を弄することなく◆粉飾を止めて生地で往こう‐飾り立てることはない。ありのままが良い。

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