問屋新春インタビュー 京福食品（株）専務・小嶋隆氏
京都市内を本拠点とする地域問屋は、大手の激しい進出と一般小売店の衰退で、ここ数年急速にその勢力が後退、昨年末も廃業に追い込まれた筋も出ているが、その中で着々と伸ばしているのが京福食品㈱。その企業方針に対する業界での評価は高い。そこで小嶋隆代表取締役専務に同社の戦略、今後の方向を聞いてみた。 ‐‐京福食品さんの取扱い商品および販売エリアは。 小嶋 一般加工食品が中心です。外販とＣ＆Ｃ部門がありまして、営業
京都市内を本拠点とする地域問屋は、大手の激しい進出と一般小売店の衰退で、ここ数年急速にその勢力が後退、昨年末も廃業に追い込まれた筋も出ているが、その中で着々と伸ばしているのが京福食品㈱。その企業方針に対する業界での評価は高い。そこで小嶋隆代表取締役専務に同社の戦略、今後の方向を聞いてみた。 ‐‐京福食品さんの取扱い商品および販売エリアは。 小嶋 一般加工食品が中心です。外販とＣ＆Ｃ部門がありまして、営業
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