《すかいらーく》 ㈱すかいらーくの平成３年12月期決算は次の通り。 ▽売上高‐一三五六億三二〇〇万円（前期比七・六％増）▽営業利益‐一〇四億二八〇〇万円（同〇・三％増）▽経常利益‐一三二億九七〇〇万円（同〇・九％増）▽当期利益‐五〇億四一〇〇万円（同一四・二％減） 当期は五一店出店、六店閉店で期末六四六店舗に。ＣＲＣ21運動の一環として引き続きユニットマネジメントシステムの推進と定着を進め、適切な人員配置体質を追求、より効率的な
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