第10回「食品ヒット大賞」特集=永谷園・おとなのおむすび、高品質で差別化に成功
永谷園本舗のおとなのふりかけシリーズはいずれも連続してヒットをつづけているが「おとなのおむすび」も昨年4月北海道を皮切りに8月には全国展開を完了し、この3月決算期では年生産額は一八億円以上が見込まれる。 おむすびの素市場は平成2年見込みで四四億円の規模となり、そのうちミツカンが九〇%以上を独占している。これを見逃すはずはなく、本来ふりかけ、茶づけのメーカーである永谷園だけに、おむすびの素市場参入への好機と判断し、ミツカンおむすび山に対抗し得る「おとなの