源馬の塩辛として地域の消費者に親しまれてきた㈱源馬（浜名郡舞阪町舞阪三〇）が創業八〇周年を迎え、取引先など関係者約二〇〇名を浜松市内のホテルに招いて「創業八〇周年記念感謝の会」を開催した。源馬謙児社長は「遠州灘に揚がった■の内臓から塩辛を造り始めて塩辛一筋八〇年、塩辛の源馬として全国に知られるようになったのも、これまで堅実経営に徹しフレキシブルな対応をしてきたからで、初代源馬安太郎以来これまで磐石な基盤を構築してくれた。この塩辛の源馬としてのイメージ資産とノウハウの蓄積を基本
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