躍進する北海道の地場産業 〉22〈 南華園

調味 連載 1992.05.20 7378号 6面

21世紀に向け、いま新たなステップを踏み出している㈱南華園(札幌市豊平区美園一条二丁目一~二〇、011・813・8282、佐々木泰男社長)は、スープ・たれの専門メーカーとして、PB(プライベートブランド)商品を通し、その味は全国で愛されている。 特に、味のパートナーとして、大手食品メーカーや有名レストランと提携、それらの製品や料理の味を十分に引き出す“味”を提供。これは、同社が“たれ”や“スープ”の調味品、レトルト食品の“具”、そして“惣菜”などパッケ

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