山崎製パンの北海道進出で道内パン界戦々恐々
【札幌】今年8月、とんでん製菓を買収し、本道進出を果たした国内製パン最大手・山崎製パンは、すでに9月から恵庭市の工場(札幌工場)などでの生産を開始、「とんでん」ブランドと販路を受け継いでの生産、販売をはじめた一方、最近では、同社仙台工場からも道内への商品供給も開始した模様で、道内主要スーパー店頭での「山崎ブランド」商品がにわかに目立ってきた。 同社では、道内の生産設備の増強を図るなど来春には札幌工場での本格操業を行うと同時に、現在道内での生産分も「山崎
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