静岡県茶業会議所がアンケート。「水出し茶はうまい」結果
【静岡】緑茶の消費が落ち込む７月から９月頃にかけての需要喚起策を探るため、静岡県茶業会議所は県内一二ヵ所に水出し冷茶器を設置、水出し茶試飲アンケートを、飲んだ消費者から求めたところ五五九通（一三〇〇通発送‐四三％回収）の回答があった。 おいしかった、家庭で冷水茶を飲んでみたい、と大好評だった。会議所では「水出し茶のＰＲのつもりだったが、反応は良好で、低迷する夏場でも提案次第で需要喚起が期待できる」（榎田将夫振興課長）と言っている。
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