米国の病院、学校、工場などへの食材を専門に供給する大手業務用食料品卸売企業上位二五社の一九九二年度売上高は表のとおりである。第一位は独立系でテキサス州ヒューストンに本社を置く Ｓｙｓｃｏ Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎ で売上高九三億㌦（約一兆〇七〇〇億円）を記録、第二位 Ｋｒａｆｔ Ｆｏｏｄ ｓｅｒｖｉｃｅ Ｇｒｏｕｐ の売上高三六億㌦（約四一四〇億円）に比べ、およそ二・六倍となった。第三位のロサンゼルスに本社のある Ｒｙｋｏｆｆ‐Ｓｅｘｔｏｎ は売上高一五億四五〇〇万㌦（約一七七
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
