片栗粉特集 静岡地区 輸入品の依存たかまる国産不作でも大勢に影響なし

粉類 特集 1993.09.24 7598号 6面

【静岡】海外から安定した状態で澱粉が輸入されているため国産澱粉に対してユーザー側の反応が極めて薄い。このような傾向は、ここ二~三年みられている。 北海道産新物馬鈴■澱粉の商談も不順な天候の影響で例年より多少遅れ気味。ここ数年、新物出回り時期の商談より年明け頃の方が「安い」という状況で「極端な不作なら考えなくてはならないが、多少作柄が減る程度なら輸入品が安い価格で入ってくるので大勢に大きな影響はない」とみている。 県内の片栗粉メー

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