《錦城食品》 【大阪】お城のマークの錦城食品㈱（本社‐奈良市大安寺、０７４２・６４・０５６１）は、今年３月に奈良の工場敷地内に事務所棟を建設して、従来の大阪市天王寺区の本社から本社事務、営業を移転した（ただし登記上は大阪本社）。また社長に平田義雄氏が就任するなど、若手への継承とともに新しいスタートを切った。 同社は昆布茶専業メーカーとして、従来から伝統的な味を守りつづけたいとして、各社が淡味になる中で、昆布独自のうま味と深みのある製品をつくり続けている
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