輸入ビールの関税が撤廃になり、国内では「地ビール」の開発熱が高まるなど、消費量の最も高いビールが多様化の兆しを見せている中、カナダ産ビールが11月24日、日本に上陸した。 銘柄はカナダ産プレミアムビール「ムースヘッド・カナディアン・ラガー」（びん・缶三五五㍉㍑、小売三〇〇円）‐写真。特徴はデリケートでフルーティーな飲み口にあり、その秘訣というと、ビール醸造に適した天然水（軟水）を使用、極上のホップをバランスよく配合し、後発酵に十分な時間をかけていること
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