タイ米（長粒種）を使った味噌がいよいよ登場する。コメの質の違い、夾雑物の多さなど各メーカーが問題点をひとつずつクリアし、製品化にこぎつけた。が、コメの表示をめぐって生協と農水省の見解が分かれており、今後に火種を残すことになりそうだ。 メーカーや味噌の種類（醸造期間）で異なるものの、早いところでは昨年12月のタイ米入荷と同時に味噌を仕込んでいるため、そろそろその第一弾がお披露目となる。日本生活協同組合連合会（日生協）では、原料が外国産米になることが決定し
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