乾麺特集・岡山・備中産地 スズキ麺工、高級イメージで差別化良品提供
(株)スズキ麺工(岡山県浅口郡鴨方町鴨方、08654・4・2125)は、機械麺については製品ラインのスクラップアンドビルドに取り組み、内容仕様を従来の中端半端ともいえる四五〇gを廃番にし一kgに変更することにより徳用品として経済的な価格での商品提供を目指している。あわせて昨今の低価格志向から価格競争が激しくなっているだけに、高級イメージの差別型良品の提供に力を入れていく方針。その具現化として、今年は「備中庵そうめん〈極寒製〉」(内容量一kg=一〇束入、小売五七〇円)を一つの戦
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