酒類卸の（株）佐藤徳蔵商店（本社=東京都青梅市、０４２８・２４・０９００）は、酒販店活性化を狙った新業態開発に乗り出した。「酒類の値段もメーカーや卸が決めるのではなく、市場つまり消費者が決める“マーケットプライス化”の可能性が出てきた。その中で一般酒販店はどう対応していけば良いかを探る」（佐藤嘉彦社長）ためにＣＶＳと酒ディスカウントストアの中間を狙った「リカーズデポ」実験店を開設。新業態確立に向けてシステムづくりに取り組んでいる。 「リカーズデポ」は、
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