大手商社の豪州での肉牛肥育事業は、丸紅（株）がレンジャース・バレー・キャトル・ステーションを八八年から、三菱商事（株）がキララ牧場を七一年から、それぞれＮＳＷで展開しているが、供給過剰による値崩れと昨今の豪ドル高、米国産牛肉の攻勢などで苦戦を強いられている状況だ。 実際、豪州産牛肉の対日輸出量は、「昨年１２月単月で、史上初めて米国産牛肉の対日輸出量を下回った」（オーストラリア食肉畜産公社）。最も米国産牛肉の攻勢の影響を受けたのが、ショートフェッドといわ
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