イカリソース西宮工場が「あまからアベニュー」に

調味料 ニュース 1999.03.17 8503号 9面

イカリソース(株)(大阪市福島区、06・6452・1290)の西宮工場が、23日午後8時放映の、毎日テレビ「あまからアベニュー」に登場する。 この日のテーマは「ソース味」。普段なにげなく使っている調味料、ソースの歴史を振り返り、日本初のソースとは、また、現在のソースとの違いについて探求。そこで、日本型ウスターソースを確立した同社を紹介。また、ソースの原料や製法についてふれ、ウスターととんかつソースの違いや専用ソース類を含めたさまざまなバリエーションも併

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