ダイエー「碑文谷店」リニューアル開店、MS強化で食情報発信

小売 新設・移転 1999.05.07 8524号 3面

(株)ダイエー(東京都港区、03・3433・9231)は4月23日、東京における基幹店「碑文谷店」をリニューアルオープンした。食品売場を一フロアから二フロアに拡大、MS(ミール・ソリューション)への対応を強化した。メニュー提案や商品紹介など、食生活の情報発信を行う「シェフステーション」を新設。本格的な素材やメニューを提供するためワインや紅茶などの専門店、目の前で調理する惣菜のオリジナルショップを導入した。物販だけでなくサービス面を大幅に付加し、食生活を総合的にコーディネートす

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