【大阪】生活協同組合コープこうべ（神戸市東灘区、０７８・８５６・１０８０）は、同生協食品工場で製造した菓子パンの「アップルチーズケーキ」の表面部分に「白いカビのようなものが生えている」との組合員からの申し出に対し、１５日午後５時から購入リストに基づき、約二三〇〇軒（三七六五個）に対し電話連絡により該当商品の廃棄を要請した。 問題となったのは、六甲アイランド食品工場で１１日に製造され、協同購入センター経由で供給された商品（消費期限１５日）。１４日に一件、
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
