（株）マルエツ（東京都豊島区、０３・３５９０・００１６）は２日、東京都大田区にＳＭ「梅屋敷店」をオープンした。売場面積約七〇〇平方メートルの小型店で、小回りを生かし日常ニーズに比重を置いた利便性を追求。高齢者の多い住宅密集地に立地しているため少量パック商品や和風の日配・惣菜などを強化した。年商目標一〇億円。地産から営業譲受・改装した居抜き店舗。商圏内の競合店は少ない。 商品の集積密度を高めたＣＶＳ型売場構成で、売上げの九七％を食品が占め、四割は生鮮とな
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
