（株）ナイル商会（東京都練馬区、０３・３９９３・４１１１）は、純カレー（粉）専業メーカーとして知られるインデラカレーの発売元で、全売上高の約六割がカレー、残りが各種スパイスや食材となっている。 「インデラカレー」は、ホテル、レストラン、カレー専門店などの評価が高い。主力は加工原料向けで、業務用関係はカレー全体の一五％前後という。これまでに「さまざま蒔いた種が育ってきている」。商品は「インデラカレースタンダード」と「同シャープ」に大別され、動きの中心はス
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