中越醤油味噌醸造協同組合、積極的なPR活動、50周年記念の講演会盛況

調味料 ニュース 2001.11.19 8929号 7面

中越醤油味噌醸造協同組合(新潟県長岡市、0258・36・5616、山崎晄理事長)の現在の組合員数は三一企業で、協会では技術情報、各種情報の収集、原材料の共同購入、味噌醤油のPR活動などを積極的に行っている。 また、先月には同組合五〇周年記念講演として、みそPR事業「服部幸應と越後みそと料理をおしゃれに楽しむ会」を長岡市・長岡ベルナールで開催した。 このイベントは新潟県味噌工業協同組合連合会主催、(社)新

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