（株）カスミ（茨城県つくば市、０２９８・５０・１８８４）は既存店のうち旗艦店を「フードスクエア」に、標準店を「フードマーケット」に分類、順次看板を変える。「フードスクエア」は高品質商品を新たに加えデリカを拡充するなど、「豊かな食生活」に対応した業態とする。「フードマーケット」は日常の必需品をショートタイムショッピングする。四～五店のエリアを一単位とし、その中の大型店一店を「フードスクエア」に置き換え、エリア内で役割を分担させる。
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