関西ハム・ソーセージ記者クラブが選んだ二〇〇一年の一〇大ニュースは次の通り。 （１）国内で初めてのＢＳＥ発生で食肉業界に激震（２）輸入豚肉にＳＧ発動‐四回目（３）ＥＵ諸国で口蹄疫が猛威（４）中国産鶏肉が家禽ペスで輸入停止、米国でも疑惑（５）ハム・ソーセージ生産量は前年並みながら中元ギフト健闘（６）流通大手のマイカルが倒産（７）上場メーカーの中間決算、コスト高で収益悪化（８）デフレ経済が進行‐単価下落止まらず（９）ハム・ソーセージ生産工場でＩＳＯ１４００
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