【北海道】“ＰＧ卵モーニング”で知られる（株）ホクリヨウ（小樽市、０１３４・３２３１７０、窪田〓蔵社長）は二年前稼働した札幌ＧＰ工場（北広島市南の里一五四番地）敷地内に９月から、鶏卵を消費者に知ってもらうため、卵の価値や養鶏の歴史など見学できる鶏卵業界初の「たまご資料館」をオープンしている。 資料館には、鶏舎実物大模型で養鶏の歴史を紹介。大正・昭和初期（庭先放し飼い）から、昭和２０年まで（舎内外飼養混合方式）、４０年代～６０年代（養鶏業界に大革命でケー
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