年商一〇〇〇億円未満の食品ＳＭ三五社を対象に調査した報告書「リージョナルスーパーチェーンマップ２００３」（Ａ４判二四〇頁、税別九万八〇〇〇円）を（株）富士経済（東京都中央区、０３・３６６４・５８１１）がまとめた。それによると、〇二年度の一店舗当たり年間売上高ランキング第一位は平均年商二八億九〇〇〇万円のクイーンズ伊勢丹となった。同報告書には有力ＳＭ二〇〇社のリストも掲載している。 ＳＭ全体の市場規模は〇二年見込みで二七兆七三〇〇億円（前年比一・三％減）
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
