東北はこの時期大きな鍋にサトイモと肉、ネギ、コンニャクなどを入れた芋煮会が各地で開かれている。特に盛んなのが仙台市と山形市周辺。仙台は広瀬川、山形は馬見ヶ崎川の河原で家族や職場の仲間が楽しんでいる。この秋の行事に富士食品工業（株）仙台支店と（株）菱食東北支社が注目して商品化したのが「芋煮会のたれ」だ。仙台の豚肉味噌味、山形の牛肉醤油味に対応して商品は二品。 昨年９月に仙台支店に転勤してきた石渡淳一支店長が菱食東北支社にもちかけ、石津公己商品企画部商品課
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