日清製粉グループ、中食の新会社イニシオフーズ設立 食卓提案型事業を構築
日清製粉グループ(東京都千代田区、03・5282・6651)は、(株)日清製粉グループ本社および日清フーズ(株)の全額出資による新会社「イニシオフーズ(株)」を設立し、量販店を主体に惣菜事業を展開する。 同グループは、八兆円近くまで市場規模が拡大した中食分野を食品事業の戦略事業として位置付け、食品事業を素材型食品企業から食卓提案型食品企業へと業容変革を進めているが、新会社は量販店を主体とした惣菜売場に対して、和・洋・中華など幅広い出来たて惣菜の供給、マ