ウコン（ターメリック）の“悪酔い・二日酔い”抑制効果が実証された‐‐。ハウス食品（株）（東京都千代田区、０３・３２６４・１２３１）が、このほど東京医科大学渡辺泰雄助教授（薬理学）の協力を得て、臨床試験で証明したもので、８月に予定の和漢医薬学会で発表する。 臨床試験では、三〇～四〇代の健康な男性一六人に、体重六五キログラムの人でビール大びん一本に相当するアルコール（体重一キログラム当たり〇・五ｇ）を飲酒後、ウコン（クルクミン三〇ミリグラム）入りの飲料を飲
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