富士食糧（株）（東京都北区、０３・３９１２・２３３１）は１０月１日、（株）佐藤製粉所と合併、新会社として発足した。役員は佐藤克己代表取締役、藤井辰男専務取締役、佐藤邦寿取締役、佐藤清与冶取締役、佐藤美根子取締役、宮崎晶子監査役。 同社は近年、取扱乾物の中、特に「きな粉」と「麦茶」の製造販売に注力。その結果、きな粉では「黒ごまきな粉」というヒット商品を生んだ。業界の注目集める同商品について、今年一年間を振り返っても、「売れています」と、藤井専務は話す。
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