香辛調味料、カレーなど業務用向け有力メーカーのテーオー食品（株）（東京都豊島区、０３・３９５２・１３８１）は中華（韓国系を含む）調味料やカレー類の売上げが堅調に伸びたものの主力のショウガやわさびが前年並みで、前期（０５年６月）売上高は６２億円台で前期比０・４％増にとどまったとみられる。 主要製品をみると、伸び率では中華調味料（コチュジャンなど韓国系を含む）が３・３％増で最近数年の好調さを維持。カレー類は２・８％増と久しぶりに増加。うちフレークが３％台の
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
