北辰商事（株）（東京都武蔵野市、０４２２・２１・３８９１）は１１月１０日、ロヂャース浦和店（さいたま市）を開店する。同店は今年１月に閉店、現在新築工事中。食品強化型ディスカウントストアに転換する。１～２階合計の売場面積約２５００坪。昨年開店のロヂャース大成店をモデルに１階を食品フロアにする。 同社は１０月完成予定で専用物流センターの岩槻センターを準備している。日本アクセスが設置・運営するもので、食品だけでなく非食品約８万品目の一括物流・全量検品を行う。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
