国税庁、「佐賀」を清酒地理的表示に指定

酒類 ニュース 2021.06.16 12244号 02面

 佐賀県で造られる清酒が酒類の地理的表示(GI)「佐賀」として指定された。国税庁が14日に発表した。今後は、佐賀県内で生産され一定の基準を満たした商品だけが産地名の佐賀を表示できる。今後は地域ブランドとして国に保護され、日本の特産品として輸出拡大などが期待できる。
 佐賀を名乗れる清酒は、国産米および産地の範囲内で採水した水やアルコールを原料とし、産地内で製造・貯蔵・容器詰めした商品に限られる(糖類などの添加は不可)。「GI佐賀管理委員会」が酒類の特性

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