日本洋酒酒造組合、「ジャパニーズウイスキー」内外に魅力発信 自主基準本格施行へ
森本昌紀理事長
国内ウイスキー・スピリッツメーカーなどが加盟する日本洋酒酒造組合の森本昌紀理事長は19日に開いた通常総会の懇親会で、組合が定めた「ジャパニーズウイスキー」の自主基準が4月から本格施行すると述べた上で、「国内外のお客さまを魅了する商品を作っていきたい」と力を込めた。
この自主基準は、ジャパニーズウイスキーの表示に関する基準を明確にすることで、消費者の適正な商品選択を促すとともに、事業者間の公正な競争を確保し品質向上につなげる狙いで制定した。
