日本飲食業経営審議会が設立総会 業界全体V字回復目指す

ニュース 外食 2021.11.17 12324号 02面
高橋英樹事務局長

高橋英樹事務局長

 【関西】飲食業界全体の基盤強化を目的とした新団体「日本飲食業経営審議会」が11日、関連企業約100社を集め、大阪市西区の道頓堀ホテルで設立総会を開催した。参画社数は今年末までに1000社に達する見込みで、理事会役員選定などを経て来年4月から本格的に活動を開始する。始動後は組織内の協力体制構築や総意形成に注力するとともに、行政への提言やメディアへの発信を精力的に行っていく予定だ。
 前身は2020年に発足した「愛知県飲食業経営審議会」。新型コロナウイル

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