【関西】旭松食品はこうや豆腐の海外展開を本格化する。オランダの食の科学とビジネスに関する一大集積拠点“フードバレー”に加入し、農業学で世界1位の評価を得ているワーゲニンゲン大学との3年にわたる共同研究で認められた、欧州の人々におけるこうや豆腐の健康機能性を世界の場でアピールする。
科学誌「Nutrients」に論文を投稿するとともに、12月6日にオランダのワーゲニンゲン大学で「Kori Tofu scientific study」と題したこうや豆腐
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