GPS Club、世界大会代表を激励 パティシエ育成に尽力

菓子 ニュース 2024.05.20 12757号 05面

 グローバル・パティスリー・サポーターズ・クラブ(GPS Club)は14日、今期の世界大会に出場する中沢乳業の畑田洋志氏とホテルグランヴィア大阪の藤野みさき氏を激励する報告会を、東京・渋谷の日仏商事東京事業所で行った。
 望月完次郎代表は「コロナで中断していた活動が、昨年からようやく再開した。活気が戻った今回こそ、勝機があると感じている」と両選手への期待を語った。
 同クラブは、次世代を担うパティシエたちがグローバルに活躍する

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