「FSSC22000認証」北海道糖業が取得 海外輸出展開拡大へ

菓子 ニュース 2024.09.27 12829号 02面
北海道糖業北見工場

北海道糖業北見工場

 DM三井製糖ホールディングスのグループ企業である北海道糖業は19日、バイオ事業において世界食品安全イニシアチブ(GFSI)の国際規格であるFSSC22000認証を7月25日に取得したと発表した。認証取得の対象となったのは、北海道北見市にあるバイオ生産部北見工場。食品用途向けの乳酸菌や酵母の受託生産を行っており、これによって海外への輸出展開を拡大していく方針。同社は、幅広い微生物の培養技術と製糖で培われた精製技術を駆使し、機能性食品素材、食品、工業用酵素、機能性微生物、医薬用

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