「EXIT COFFEE」を手にするYOUR MEALの金崎絢可氏
目的や好みに合わせたカスタムミールの宅配事業などを展開するYOUR MEALは、手軽にタンパク質を摂取できるプロテインコーヒー「EXIT COFFEE（イグジットコーヒー）」で、シニア層の購買拡大を図る。メーンでの販売はECだが、シニア層にはネットに不慣れな人が多いため、調剤薬局やDSなどでの販路を広げていく方針だ。
同品は、2023年11月に発売。厳選したブラジル産のコーヒー豆を使用し、ブラックコーヒーの苦みとコクの再現にこだわった。粉末状で、ホ
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