【徳島】金ちゃんブランドの徳島製粉はカップ麺の金ちゃんヌードルシリーズが柱商品。今春、このタテ型カップに平麺を使用した「金ちゃんトクフン食堂」の醤油味と味噌味の2品を発売した。 「トクフン食堂」はスープの味が絡みやすいように、つるっと滑らかな専用の平麺を開発。「醤油味」はあっさりながらもコクのあるスープ仕立て。うまさの秘訣はほのかに香る魚介粉末。醤油もたまりを使用した。具はうずまきナルト、ふわふわ卵、牛肉そぼろ、ネギ入り。72g（麺60g）。
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