冷凍食品特集:主要メーカー動向=八洋食品 デリカ向け支持拡大 PBで高付加価値商品も

冷凍食品 特集 2018.06.25 11722号 09面
「八洋黒豚餃子」調理イメージ

「八洋黒豚餃子」調理イメージ

 【九州】八洋食品は1963年創業のギョウザメーカー。福岡県糟屋郡に本社を置き、同社グループの八洋フーズ(福岡)、関西八洋(滋賀)、八洋企画(茨城)と協業し、業務用を中心に事業展開を行う。創業後しばらくはチルドギョウザのみを製造していたが、その後一部のラーメン店で業務用取引を開始。これが冷凍商品の製造を始めるきっかけとなった。  商品は大きく分けて野菜系と肉系の2種がある。扱える規格は一口サイズから70gサイズまで幅広い。業務用のニーズに細かく対応でき

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

関連ワード: 冷凍食品特集