薩摩酒造、TWSCで「さつま白波原酒」が最高金賞を獲得

酒類 ニュース 2021.05.31 12235号 05面
「さつま白波原酒」

「さつま白波原酒」

 【九州】薩摩酒造は24日、本格芋焼酎「さつま白波原酒」が「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2021」の焼酎部門で最高金賞を受賞したと発表した。また、「欧羅火(オラーカ」(米焼酎)、「麦わら帽子」(麦焼酎)、「枕崎」(芋焼酎)の3銘柄は金賞を獲得した。
 「さつま白波原酒」は、鹿児島県産のサツマイモ「コガネセンガン」、国産米の米こうじを原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ本格芋焼酎「さつま白波」の原酒。37度と

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