九州夏期特集2024
九州夏期特集：九州流通業界展望＝卸売 将来の担い手作り
●独自視点・自主性を尊重
卸売業は自社の個性を発揮して、差別化を図っていくのが非常に難しい業態ともいえる。
そのような中でも、展示会は卸各社の特徴がよく表れる場だ。佐藤食品、佐々木冷菓、ハタエが開催した秋冬向け展示会「FOOD LIFE 2024」には、熊本県立球磨中央高校が参加した。出展企業が授業を担当している経緯がきっかけだった。高校生が卸の展示会に顔を出す機会は珍しいため、会場全体で温かく見守る雰囲気が生まれるという
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