国産・日本ワイン特集2026
国産・日本ワイン特集：三和酒類 自社ほ場活用で業界支援も
三和酒類は2001年に安心院葡萄酒工房を設立し、25年間ワイン製造を行ってきた。毎年開催の「樽開き」が、ブドウ栽培や醸造に関して変化を伝える場になっているという。今年4月開催時は、2日目は雨天だったが、それでも多くのワイン好きが集まった。結果として、2日間で約計1600人が来場した。
市場動向として、手頃な輸入品に比べ割高になることもあり、若い人の取り込みは課題とみる。一方、国内ワイナリーは気軽に訪問できる。ワインの世界観を身近で感じてもらう上で、国産
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◆国産・日本ワイン特集：市場踊り場、新成長戦略を模索 中高価格帯品に商機
酒類 特集 2026.06.08国産・日本ワイン市場が踊り場を迎えている。国内ワイナリー数は25年に500場を突破するなど増加傾向が続く一方、物価高を背景に嗜好（しこう）品であるワインの需要は伸び悩む。各社は踊り場の先を見据え、新たな成長戦略を模索している。（岡朋弘） 日本ワイン…続きを読む
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国産・日本ワイン特集：国分グループ本社 「JWINE」全国展開 “ワンランク…
酒類 特集 2026.06.08国分グループ本社は、国内17ワイナリーが加盟する日本ワインブランド「JWINE」を全国展開し、日本ワイン市場の裾野拡大に取り組んでいる。和食との好相性を打ち出しながら、これまで開拓が十分でなかった業務用市場への提案を強化。併せて、ワンランク上の商品提…続きを読む
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国産・日本ワイン特集：メルシャン 美瑛ファームを事業支援 初期段階から関与
酒類 特集 2026.06.08●ワイン造り初期段階から関与 メルシャンは、北海道で酪農とチーズ製造を手掛ける美瑛ファームのワイン事業を支援する。コンサルティング事業の一環で、「苗木の選定」や「植樹」などワイン造りの立ち上げ段階から関与する初の事例。美瑛ファームでは5月中旬から植…続きを読む
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国産・日本ワイン特集：メルシャン RTD新規ユーザー獲得へ
酒類 特集 2026.06.08メルシャンは販売好調な缶ワイン「カクテルスパークリングワイン」ブランドの育成を強化する。23日には新フレーバーを追加しラインアップを拡充。RTDなどほかカテゴリーから新規ユーザーを取り込むほか、若年層の需要を獲得し間口拡大を図る。家庭用ワインの需要を…続きを読む
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国産・日本ワイン特集：マンズワイン 「ソラリス」業務用開拓強化
酒類 特集 2026.06.08マンズワインは、プレミアム日本ワイン「ソラリス」ブランドの業務用市場への提案を強化する。業務用販路の開拓を引き続き進め、ブランド価値向上を図る。単なる数量拡大ではなく、上質な日本ワインとしての認知向上と、飲用体験を通じたブランドの存在感強化につなげた…続きを読む
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国産・日本ワイン特集：サッポロビール 最上位シリーズの育成注力
酒類 特集 2026.06.08サッポロビールは、プレミアム市場への提案を強化する。自社畑を持つ強みを生かし、原料ブドウのこだわりや産地の魅力を発信。日本ワイン「グランポレール」ブランドの最上位シリーズ「シングルヴィンヤード」シリーズの育成につなげる。 1～4月の「グランポレール…続きを読む
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国産・日本ワイン特集：三和酒類 自社ほ場活用で業界支援も
酒類 特集 2026.06.08三和酒類は2001年に安心院葡萄酒工房を設立し、25年間ワイン製造を行ってきた。毎年開催の「樽開き」が、ブドウ栽培や醸造に関して変化を伝える場になっているという。今年4月開催時は、2日目は雨天だったが、それでも多くのワイン好きが集まった。結果として、…続きを読む
