最新式の卵焼成機
鈴木明プロジェクト工場長
静岡富士山工場は、施設設計や環境対策などに新たな試みを行っている。グループ20工場のナンバーワンを目指す同工場の魅力ある生産を支える取組みについて、鈴木明プロジェクト工場長に聞いた。 ●連続一貫生産ラインの実現 同工場は、割卵から最終製品までの連続一貫生産ラインで高品質の製品を生産する。最新式の割卵機を導入し、割りたての新鮮な卵を製品化することや、焼きたてのおいしさを保つ
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