会員機能
●酪農情勢好転へ貢献 昨年1年を振り返りますと、国内では、次々と列島を縦断する台風や平成30年7月豪雨など、酪農経営を直撃する自然災害が多発し、飼料および生乳流通経路の寸断、牛舎などの設備の破損、停電による生乳の廃棄などの多大な被害が発生しました。また9月には北海道胆振東部地震が発生し、全道が停電に陥り、酪農・乳業界は多大な打撃を被りました。 あらためて被害に遭われた酪農・乳業関係者に心からお見舞いを申し上げます。
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
パン入門改訂2版 日本食糧新聞社
サステナビリティと食品産業 日本食糧新聞社
滝椎戸寒の乾物日記 日本食糧新聞社
食品企業2,030年,その先へ 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報